腰果原產於南美洲,是一種「腎形核果」,屬於無患子目漆樹科。而腰果的英文名字Cashew則是來自葡萄牙語「Caju」。中文則因為其果核形狀很像人的腎臟(台語稱作腰子),因而俗稱「腰果」。
💥吃腰果5大好處💥
✔️幫助骨骼正常發育
✔️改善皮膚狀態
✔️可幫助減重
✔️維持在暗處視覺
✔️促進新陳代謝
💁🏻♀️煲湯/炒餸/烘焗 /腰果醬/腰果露⋯⋯都一樣咁好味😍😍😍
🫶🏻儲存方法 :
存入陰凉乾爽處,存放雪櫃更佳。
🌍原產地:印度🇮🇳
😱😱附帶香草焗腰果王秘笈
材料:
* 2 杯印度腰果王
* 1 湯匙橄欖油
* 2 蒜頭瓣,剁碎
* 1 茶匙乾羅勒
* 1/2 茶匙乾百里香
* 鹽和黑胡椒粉
步驟:
1) 將烤箱預熱至 180°C。
2) 在一個大碗中混合印度腰果王、橄欖油、剁碎的蒜頭、乾羅勒和乾百里香。
3) 均勻地撒上鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
4) 將混合物放在烤盤上,均勻分布在一層上。
5) 將烤盤放入預熱的烤箱中,烤 8-10 分鐘,直到腰果王變成金黃色。
6) 從烤箱中取出腰果王,放涼幾分鐘,然後享用。
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