超漂亮海星，功效好處多👍
煲湯味道非常好 值得一試
乾海星煲湯的功效與作用，主要包括 *清熱解毒、消腫散結、滋陰潤燥* 等，可以起到輔助治療疾病的作用。
🌟清熱解毒 ~ 輔助治療咽喉腫痛、大便乾結等不適症狀。
🌟消腫散結 ~ 輔助治療甲狀腺結節、淋巴結炎等疾病。
🌟滋陰潤燥 ~ 輔助治療肺熱咳嗽、口舌生瘡等不適症狀。
除此之外，還具有涼血止血等功效與作用。在日常生活中，建議患者適量食用乾海星煲的湯，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。
潤燥止咳的「海底椰海星雪梨湯」是改善因轉天氣而帶起不適的良藥。海星解毒散結、雪梨清熱潤燥、海底椰潤肺止咳、麥冬養陰潤肺，集合以上食材煮湯是舒緩喉嚨不適的保健湯水。
海星也有同樣作用，煲出來的湯水更有淡淡的海鮮味，有別於一般大眾常喝的潤燥止咳湯。由於海星屬海洋生物是乾貨，煲湯前需經過處理，如去除內臟及汆水才可辟走腥味。
海底椰海星雪梨湯(3-4人份量)
材料：
海星3隻 雪梨3個
海底椰40克 南北杏40克
麥冬40克 生茨實40克
合桃40克 蜜棗2粒
水2.5公升 鹽適量
汆水材料：
薑1扎 、蔥4片、酒1茶匙
做法：
1. 海星浸軟後去除內臟，於流水下沖洗。
2. 雪梨洗淨，切件去芯；其他材料用清水洗淨。
3. 煲滾一鍋水，加入薑、蔥、酒及海星汆水，取出備用。
4. 冷水加入所有材料，大火煲10分鐘。
5. 轉中小火煲1.5小時。
6. 加鹽調味，即成。
🌟產地：中國
🌟請注意🌟
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