西班牙 黑毛豬火腿 🌟Jamon Iberico de Bellota🐽 (大大包100g)

西班牙依比利亞黑毛豬火腿 GTA只有1-2間有呢種手切嘅Iberico Ham, 閒閒地$45-55up🙈

其實點解噤出名原因好簡單，因為美味好食，依比利亞黑毛豬屬稀有品種，散養方式，每隻黑毛豬活動範圍多達兩個足球場大小，多以橡果，橄欖餵養，以橡果為佳，因吃橡果嘅豬，油脂滲入肉中形成大理紋油花，而豬肉亦有淡淡榛子香味。西班牙政府有嚴格標準認證和規管飼養方式

今次介紹俾大家嘅就係最高級別即100%橡果喂飼嘅純種黑毛豬，而且風乾時間為最佳嘅36個月，再加埋係後腿肉，肉，脂肪比例約6:4,肉質比前腿紮實，而咸度比前腿低，而且係手切，不會像機切， 壓太實而影响肉質，簡直極品✅
★★所有資料必須印在包裝上並受西班牙政府有關當局監管

🛎謹記開封後最好先讓火腿唞氣15分鐘等火腿油慢慢滲出，先食用才能食出極致

另一款黑毛豬食品介紹俾大家，就係黑毛豬風乾香腸片，都係用同一級別嘅黑毛豬做嘅，非常美味兼抵食！

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