有D朋友仔有時嫌冬菇既太濃 / 唔喜歡冬菇味 / 冬菇用得多悶悶地 ,可以用草菇乾代替!
原色、乾爽、味道香甜
蒸、炒、炆、焗、滾湯、電飯煲焗飯、炒麵、炒飯、炒意粉 、餃子、煲仔飯、煮齋⋯⋯ 都一樣得👍🏼
有新鮮草菇唔用用乾? 😆 唔同食法既 --》同冬菇或者其他菇菌類一樣,☝🏼️乾草菇脫水後 ---》味道更香、更濃郁 ,可以帶起其他食材味道,有增鮮作用架!
草菇乾,味道清甜,岩岩好 !唔會喧賓奪主架!☝🏼️例如:簡單既炒肉片 / 滾湯,加入草菇乾,多左份清甜味,成個菜 / 湯,立即升呢,有返個靈魂,唔再 Hea 呀! 用來整個炸醬撈麵就啱喇😋
🍄🍄 草菇 小檔案 🍄🍄
🌟 功效:
💫 -- 清熱消暑、解毒、健脾、益氣、護肝、健胃
💫 -- 草菇高含量維生素C ,促進人體新陳代謝、提高免疫力
💫 -- 草菇有助減慢人體對碳水化合物吸收,係糖尿病朋友仔
💫 -- 有修護肝腎功效
💫 -- 配合猴頭菇食用,對身體虛弱朋友仔,食療效果更理想呢!
🌟產地:中國
🌟請注意🌟
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⚠️根據測量方法,可能存在±2-3 厘米的誤差
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