惠州 甜梅菜 (一磅裝)

炆梅菜扣肉，蒸肉餅，怎能少得靚梅菜？
我一直都用惠州甜梅菜

產自梅州和惠州地區，故稱「梅菜」。別看它皺皺耷耷，其實是嶺南特產，🤩明朝貢品。經典的客家名菜梅菜扣肉🥩，更是鹹香爽脆、肉質軟腍豐腴，但一大塊肥豬肉，未必人人懂得欣賞。若以帶點肥肉的脢頭代替，跟梅菜剁碎拌勻成梅菜蒸肉餅，既可口又簡單，下飯帶飯，老少咸宜，半小時不用即可上桌！美味又開胃🤤

🌟產地：中國

🌟請注意🌟
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