加拿大🇨🇦 北極海域 翡翠螺 (約30隻,約4磅)

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加拿大翡翠螺 又名[盤中明珠]

💮加拿大北極千年冰川水,孕育優質海產之一,野生翡翠螺 ,因殼是青綠色而命名翡翠螺。捕獲後會立即煮熟,立刻急凍打包!野生翡翠螺肉質爽滑,口感Q彈,鮮甜帶少許海水味!

1️⃣刺身食法加調味醬料(豉油芥末)
2️⃣白酒細煮:以牛油爆香蕃茄,蒜茸及洋蔥等配料,加入白酒煮滾,最後加入翡翠螺煮五分鐘。
3️⃣熱水白灼:用沸騰中的熱水,加入鹽,再加入翡翠螺,灼熟即可食用。我已經試了,很好吃😋
4️⃣法式香草牛油焗:翡翠螺輕灼,加入牛油、蒜茸及洋蔥等配料放入焗爐,2分鐘即可。
5️⃣中國流行用粗海鹽焗5分鐘,鮮爽鹽香

產地:加拿大北極海域
淨重:4磅(約30隻)

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