安格斯 戰斧牛排 60天乾式熟成 | Angus Tomahawk 60 days Dry Aged (約 45oz) (4-6人份量)

🔥🔥BBQ超級極品，半米長戰斧🔥熟成❗️安格斯❗️手拿戰斧、大塊兒高肉❗️戰斧牛排（Tomahawk），是帶骨眼肉牛排。採用特殊且嚴格的切割方法，保留較長的肋骨。

「 Tomahawk」本是印地安語，意為斧頭，「斧柄」是牛肋骨，「斧頭」則是牛眼肉，整塊戰斧牛排看起來就像一把斧頭。每塊戰斧牛排至少一公斤以上，半米長，十幾枚硬幣摞起來的厚度，絕對是牛排中的“大哥”了。

擁有瘦肉、一點點肥肉和筋，口感層次豐富，嚼起來非常帶勁！ 安格斯牛肉精緻的大理石花紋、鮮嫩多汁的口感、風味一流，附著的肋骨給這塊牛排又增添了一些個性和光彩，在加上60天的干式熟成Dry Aged的製作工藝的沉積可以給牛排帶來濃鬱的脂肪香氣，在烹飪時，可以形成汁水和嫩度的補充，口味香醇，入口即化，成為令人難忘的超級體驗

❗️每塊兒約45oz重，60天干式熟成，安格斯品級，每塊4-6人份，真空塑封包裝方便實用