安格斯 大戰斧牛排 60天干式熟成 | Angus Tomahawk 60 Days Dry Aged

$64.99 Regular price $89.00
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🉐️🉐️本期新品🉐️🉐️
【安格斯大戰斧牛排60天干式熟成 | AngusTomahawk 60 days dry aged】
🉐️🉐️燒烤之王🉐️🉐️

燒烤之王來啦💰Tomahawk 超大戰俘牛排,$64/個❗️1.5lb/個,60天aged安格斯戰斧牛排❗️🔥抓住夏天的尾巴🔥超級大的半米長戰斧牛排來啦❗️牛只13對肋骨,而這個超大戰斧就是取自極少的最大幾塊兒肋骨而成🔥🔥60天干式熟成❗️安格斯❗️手拿戰斧、大塊兒咄肉❗️戰斧牛排(Tomahawk),是帶骨眼肉牛排。採用特殊且嚴格的切割方法,保留較長的肋骨。

Tomahawk”本是印第安語,意為斧頭,“斧柄”是牛肋骨,“斧頭”則是牛眼肉,整塊戰斧牛排看起來就像一把斧頭。每塊戰斧牛排至少一公斤以上,半米長,十幾枚硬幣摞起來的厚度,絕對是牛排中的“大哥”了。因帶著肋骨,戰斧牛排烹調後骨肉相連,會呈現出有更多的香氣。戰斧牛排同時擁有瘦肉、一點點肥肉和筋,口感層次豐富,嚼起來非常帶勁!

安格斯牛肉精緻的大理石花紋、鮮嫩多汁的口感、風味一流,附著的肋骨給這塊牛排又增添了一些個性和光彩,在加上60天的乾式熟成Dry Aged的製作工藝的沈積可以給牛排帶來濃郁的脂肪香氣,在烹飪時,可以形成汁水和嫩度的補充,口味香醇,入口即化,成為令人難忘的超級體驗❗️

每塊1.5lb重,60天干式熟成,安格斯品級,每塊2-3人份,真空塑封包裝方便實用~
-市場價($89每塊)
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🉐️團購價:$64/個

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