陳皮香蔥 鯪魚餅 (2包) + 菊苑 蜆蚧醬 300ml

🌈套裝包括：

陳皮香蔥 鯪魚餅 (2包)

菊苑 蜆蚧醬 300ml

香港街頭小食一定會想起熱辣辣「彈牙生菜鯪魚肉」今次特別為大家推介選用十年果皮製作「秘製手打鯪魚滑」令街頭小食都可以在家中每日輕輕鬆鬆享受美食

鯪魚肉-鯪魚餅-鯪魚球最好佳拍檔 「鹹香蜆蚧醬」👍

每次吃煎炸金黃香脆的鯪魚餅/鯪魚球家人總會說蘸點蜆蚧醬一起吃

蜆蚧醬是一種產於中國嶺南地區的醬料，用新鮮的蜆肉、汾酒、薑、陳皮絲等醃製而成。

常只用於味碟中（供愛好者蘸食）。在廣東地區，因為蜆蚧與「顯貴」諧音，所以常用它作吉祥菜色的材料，如新春的意頭菜—「生財顯貴雞」等。

除咗配搭鯪魚球之外，仲可以

-魚肉釀鳳翼伴蜆蚧醬

-薑蔥蜆介雞球

-蜆蚧海鮮煲

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